MetaX YoguMaXX

YoguMaxx van MetaX voor yoghurt vervanger, met extra calcium.
1 blik van 400 gr. voor ca. 23 porties.

Ingrediënten:
Maltodextrine, plantaardige oliën (raapzaadolie, maïsolie, palmolie, zonnebloemolie), verdikkingsmiddel: dizetmeelfosfaat, stabilisatoren: carrageen en guargom, citrusvezel, voedingszuur: melkzuur, zuurteregelaar: calciumlactaat, aroma, zout, emulgatoren: E 472c & sojalecithine.  ALLERGENEN ZIJN VET EN CURSIEF GEDRUKT

Voedingswaarden per 100 gr eindproduct:
Energie: 257 kJ / 61 Kcal.
Eiwit: 0,1 gr.
- Fenylalanine: 2 mg.
- Leucine: 5 mg.
- Methionine: 1 mg.
- Tyrosine: 4 mg.
Vetten: 2,6 gr., waarvan verzadigde vetzuren 1 gr.
Koolhydraten: 8 gr. waarvan suikers 1 gr.
Voedingsvezels: 1 gr.
Zout: 0,1 gr.
Kalium: 31 mg.
Calcium: 87 mg.
Fosfor: 3 mg.

Bereiding:
17 gr (circa 2 maatschepjes) YoguMaXX in een kleine kom met 100 ml. water, met een garde goed mengen, een half uur in de koelkast laten koelen. Klaar. 

In plaats van met water kan YoguMaXX ook bereid worden met bijv. room, Harifen Drink, kokos- of rijstmelk. Door toevoeging van plantaardige room alternatieven, mascarpone, crème fraîche, mayonaise, zure room, vruchten, groenten of kruiden kan de bereidde YoguMaxx naar wens op smaak gemaakt worden. Goede ideeën hoervoor vindt u in de YoguMaxx receptenfolder.